Director Comercial

Título del puesto: Director Comercial
Sector: Cadena de Restaurantes

Resumen del puesto:
El Director Comercial será responsable de liderar las estrategias comerciales y de ventas de la cadena de restaurantes, enfocándose en la expansión de mercados, el incremento de ventas y el desarrollo de relaciones estratégicas. Será el enlace clave entre la dirección general y los departamentos operativos, asegurando que las metas de crecimiento y rentabilidad se alcancen de manera sostenible.

Responsabilidades clave:

• Desarrollo de estrategias comerciales: Diseñar, implementar y gestionar estrategias comerciales innovadoras para optimizar la operación de las sucursales y maximizar la rentabilidad.
• Negociación de alto nivel: Establecer y mantener relaciones con proveedores, socios comerciales y franquiciados, demostrando una habilidad sobresaliente en negociaciones complejas para asegurar términos favorables y sostenibles.
• Gestión de cuentas clave: Supervisar y gestionar las cuentas estratégicas de la empresa, así como identificar nuevas oportunidades de negocio.
• Expansión y crecimiento del negocio: Identificar y analizar oportunidades para la apertura de nuevas sucursales y la penetración en nuevos mercados.
• Monitoreo de desempeño: Evaluar continuamente el desempeño comercial de las sucursales y proponer ajustes basados en análisis de mercado y datos financieros.
• Coordinación con marketing y operaciones: Colaborar estrechamente con los equipos de marketing y operaciones para desarrollar e implementar campañas que incrementen las ventas y el tráfico en los restaurantes.
• Gestión de presupuesto: Elaborar y gestionar el presupuesto comercial, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros.

Requisitos:

• Experiencia previa como Director Comercial en el sector de alimentos y bebidas, retail o similares.
• Habilidad demostrada en negociación de alto nivel y gestión de relaciones comerciales.
• Conocimiento profundo del mercado de restaurantes y de las dinámicas del sector.
• Fuerte capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
• Visión estratégica y orientación a resultados.

Habilidades clave:

• Negociación estratégica y efectiva.
• Análisis financiero y comercial.
• Liderazgo y desarrollo de equipos de trabajo.
• Innovación en estrategias de venta y marketing.